За счет сочетания кожи, жира и нежного мяса крылья хорошо впитывают маринады и специи.

Листья для зеленого чая проходят недолгий процесс ферментации, что сохраняет больше полезных веществ. Однако чай обрабатывают дольше — это создает разнообразие вкусов. Об этом «Газете.